Receita de Pudim cremoso

26 June, 2009

Receita de Pudim cremoso
1 xícara de chá de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 ovos
1colher de chá de baunilha

Modo de fazer
Coloque o açúcar em forma para pudim e leve ao fogo baixo até obter o caramelo. Espalhe pela fôrma e reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os ovos e a baunilha até obter uma mistura cremosa e homogênea. Despeje na fôrma caramelizada. Leve ao forno pré-aquecido, em banho-maria, por cerca de 45 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo. Retire do forno e aguarde esfriar. Leve á geladeira por 2 horas antes de servir

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