Receita de Torta de legumes

28 October, 2009

Torta de legumes
Confira abaixo a receita de uma deliciosa torta de legumes.

Ingredientes:
8 fatias  de pão  de fôrma picadas
1 xícara (chá) de água
1 cubo de caldo de legumes
2 colheres ( sopa) de margarina
1 cenoura ralada
1 xícara( chá) de cogumelo picado
1 xícara de ( chá) de repolho picado fino
1/2 xícara (chá) de uvas passas
1 tomate picado
1 cebola picada
sal e noz-moscada a gosto
margarina e farinha de trigo para untar
modo do preparo

  1. No liquidificador, bata o pão a água, o cubo de legumes e a margarina  por 1 minuto. Reserve.Misture os demais ingredientes em uma tigela.Junte a massa batida e mexa até incorporar. Despeje em um refratário médio untado e enfarinhado.Leve ao forno médio, preaquecido,por 25 minutos ou até dourar.Sirva

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